Latest Posts
BLOG SEDANG DIKEMASKINI

Ada 10 Makanan Tidak Boleh Masuk Peti Ais

Selesai memasak, pasti anda terus masukkan lebihan sayuran atau makanan ke dalam peti ais. Jaga-jaga kerana tidak semua jenis makanan atau sayuran yang konon dianggap akan bertahan lama di tempat yang sejuk. Cuba elakkan membazir jika anda mula masuk dapur...

1. Bawang Merah
Kelembapan dalam peti ais membuatkan tekstur bawang merah menjadi lembik, mempercepatkan tumbuh akar dan tanpa sedar lebih cepat busuk. Seeloknya anda simpan bawang di tempat yang sejuk dan kering.

2. Kopi
Tidak ramai yang tahu sebenarnya, biji kopi atau serbuk kopi tidak elok disimpan di dalam petis ais. Ini hanya akan membuat kopi kehilangan rasa dan aromanya. Simpan kopi di tempat yang kering dan sejuk.

3. Minyak Zaitun
Kesan paling ketara, anda akan dapati tesktur minyak zaitun akan jadi cepat beku seperti mentega jika disimpan di dalam peti ais.

4. Daun Kemangi
Daun kemangi akan lebih cepat layu jika disimpan dalam peti ais. Lebih baik anda rendam daun kemangi dalam air agar tetap segar.

5. Madu
Madu tidak akan rosak jika anda menyimpannya dalam kemasan yang tertutup rapat. Jadi anda tidak perlu menyimpannya dalam peti ais.

6. Bawang Putih
Tekstur bawang putih yang anda simpan dalam peti ais akan berubah menjadi seperti kering dan kecut. Lebih tahan lama kalau simpan bawang putih dalam bekas di tempat yang kering dan sejuk.

 7. Roti
Roti akan lebih cepat kering jika disimpan dalam peti ais. Letak roti di dalam bekas yang ditutup sudah mencukupi, janji tidak melebihi tarikh luput.

8. Avokado
Mahu buah avokado cepat masak? Kalau peram di dalam peti ais, itu salah. Ini hanya melambatkan proses matang buah avokado.

9. Kentang
Menyimpan kentang dalam peti ais akan membuat teksturnya menjadi lembik dan rasanya menjadi manis. Lebih baik anda simpan dalam bekas di luar peti.

10. Tomato
Letak tomato di dalam peti hanya buat tomato jadi cepat kecut dan hilang rasa segar. Untuk jaga rasanya, elok anda beli secukup buat masak sahaja. Atau tomato yang dibeli boleh direndam dalam sedikit air. Tetapi jangan simpan terlalu lama, nanti tetap juga tomato jadi cepat busuk.

Sekarang anda sudah lebih tahu makanan apa yang cepat rosak jika disimpan di dalam peti, bukan? Jadi ternyata peti ais bukan tempat anda simpan semua baki makanan selepas dimasak, ya.

Mingguan Wanita.
Apakah itu autisma?  

Ia merupakan penyakit gangguan perkembangan otak yang berterusan dan kekal. Nama autisma itu sendiri berasal dari perkataan Greek autos yang membawa maksud ‘sendiri’ dan menurut Bleuler, autisma membawa maksud ‘melarikan diri dari realiti’.

Autisma juga dikategorikan sebagai satu penyakit psikiatri menurutThe Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, 5th Edition (DSM 5) dan dikenali sebagai ‘Autism Spectrum Disorder‘(ASD) dalam DSM 5. 

Kanak-kakak yang mempunyai penyakit ASD ini akan mempunyai masalah dari segi sosial, komunikasi verbal atau nonverbal dan masalah tingkahlaku. Perubahan di dalam aspek-aspek ini boleh di lihat seawal antara usia 2 hingga 3 tahun. 

Penyakit ini tidak sama dengan penyakit attention deficit hyperactive disorder (ADHD). Namun ada sebilangan kanak-kanak yang boleh mempunyai kedua-dua penyakit ini sekali.
Menurut Garis Panduan Klinikal Pengurusan Autisma Malaysia, satu kajian menggunakan MHCAT (Mental Health Computerized Adaptive Testing) di kalangan kanak-kanak di antara usia 18 hingga 36 bulan di klinik kesihatan Ibu & Anak-Anak  Kementerian Kesihatan Malaysia, menunjukkan kelaziman ASD di Malaysia adalah kira-kira 1.6 dalam 1000 kanak-kanak. 

Kajian juga menunjukkan bahawa autisma adalah empat hingga lima kali lebih biasa di kalangan kanak-kanak lelaki berbanding perempuan. Penyakit autisma boleh terjadi kepada sesiapa sahaja tanpa mengira agama, bangsa atau kedudukan sosial.

Punca sebenar penyakit ini masih tidak diketahui namun terdapat beberapa faktor risiko untuk autisma. 

Di antaranya ialah ;

- usia ibu dan bapa yang meningkat, 

- masalah lahir pra matang (< 33 minggu), 

- masalah perkembangan otak disebabkan faktor genetik,

- masalah fungsi otak terganggu seperti jangkitan,  

- masalah semasa kehamilan atau kelahiran 

- faktor genetik iaitu sejarah autisma dalam keluarga.



Ciri- ciri Autisma

Kemahiran sosial – interaksi sosial / pemahaman
Hubungan sosial sangat terhad: Tidak boleh berkawan atau tidak bermain dengan orang lain

Tiada hubungan mata atau terhad

Tidak melihat objek atau peristiwa yang dilihat ibu bapa atau ditunjuk kepada mereka

Tidak menunjuk kepada objek atau peristiwa kepada ibu bapa untuk melihat mereka

Tidak suka dibelai atau dipeluk dan tidak mahu diperlakukan sedemikian

Kesukaran dengan memahami isyarat sosial

Ketawa atau senyum tidak sesuai dengan keadaan

Tidak menunjukkan minat

Hanya menyertai kumpulan bila dibantu atau didesak

Kemahiran komunikasi – bahasa
  • Melibatkan semua mod komunikasi : pertuturan dan bahasa , intonasi , gerak isyarat , ekspresi wajah  dan bahasa badan. Iaitu melibatkan  kedua-dua bahasa reseptif dan ekspresif
  • Perbualan satu pihak
  • Mengulang percakapan mengenai perkara yang sama
  • Tiada main olok-olok
  • Tingkah laku – terhad, aktiviti yang berulangan
  • Tidak suka perubahan
  • Mengulangi sesuatu  perbuatan
  • Mengibas-gibaskan tangan
  • Suka memutar objek

Cara mengendalikan anak yang autistik berbeza antara satu sama keluarga dengan keluarga yang lain. Kanak -kanak autistik yang berusia 1 1/2 tahun boleh dipaksa dan diasingkan tempat lain jika didapati tingkah lakunya mengganggu keadaan. Tetapi , jika dia sudah berusia lebih daripada tiga tahun dan mempunyai tabiat yang degil , ibu bapanya akan lebih sukar menjaganya. Ahli keluarga perlu tabah dan bersabar menghadapi kanak -kanak autistik ini dan mempelajari cara -cara untuk mengatasi masalah yang timbul serta menggunakan kaedah -kaedah seperti ini memerlukan banyak perhatian dan ini mendorong ramai ibu yang bekerja mengambil keputusan meletak jawatan untuk mendidik dan menjaga anak sepenuh masa di rumah.

Peluang untuk melawat sahabat - handai atau berekreasi sukar diperoleh kerana tumpuan perlu diberikan kepada anak autistik mereka. Aktiviti -aktiviti  seperti membeli belah , nersiar -siar pada hari cuti dan sebagainya mungkin sentiasa diselubungi oleh perasaan khuatir kalau -kalau anak mereka bertindak di luar kawalan.

Kanak -kanak autistik perlu diberikan banyak perhatian untuk memastikan agar keperluan mereka dipenuhi dan supaya mereka tidak menjadi bahan ejekan orang lain serta terdedah pada keadaan yang boleh membahayakan keselamatan. Ini sering menyebabkan ibu bapa yang terlibat mengalami ketegangan jiwa. Selalunya , mereka sukar mendapat bantuan orang lain untuk menjaga anak mereka terutamanya di saat -saat yang memerlukan. Lebih menyukarkan lagi jika anak sering berkelakuan ganas terhadap adik -beradiknya dan menyulitkan keluarga . Kelatihan mental boleh menggugat kesihatan mereka.

Adik -beradik kepada kanak -kanak autistik mungkin juga tidak terlepas daripada masalah emosi. Ada yang berasa malu untuk mempelawa kawan -kawan datang kerumah. Mereka juga mungkin berasa diketepikan oleh ibu bapa kerana perhatian lebih sering tertumpu kepada adik autistik mereka. Jiran -jiran yang tidak faham akan keadaan ini mungkin akan menjauhkan diri daripada keluarga berkenaan. Ada pula yang mungkin memberi komen -komen yang tidak membina dan menyinggungperasaan keluarga ini.


Jika anda dapati anak-anak atau anda sendiri mempunyai ciri-ciri autisma…. Jangan panik!. Walaupun penyakit autisma tidak boleh disembuh, ia boleh dirawat.

Rawatan

Terdapat pelbagai jenis rawatan yang secara amnya boleh dibahagikan kepada kategori berikut:

Pendekatan Kelakuan dan Komunikasi

Terapi Carakerja

Terapi carakerja mengajar kemahiran yang membantu individu hidup berdikari sebanyak yang mungkin. Kemahiran termasuk berpakaian, makan, mandi , dan yang berkaitan dengan komuniti.

Terapi Integrasi Deria

Terapi integrasi deria banyak membantu individu dengan maklumat deria, seperti pemandangan, bunyi, dan bau. Terapi integrasi deria boleh membantu kanak-kanak yang terganggu oleh bunyi-bunyi atau tidak suka disentuh.

Terapi Pertuturan

Terapi pertuturan membantu meningkatkan kemahiran komunikasi individu. Sesetengah individu dapat mempelajari kemahiran komunikasi lisan. Bagi orang lain, menggunakan gerak isyarat atau papan gambar adalah lebih realistik .

Terapi tingkah laku dan komunikasi  direka untuk membetulkan gejala tertentu dan boleh membawa peningkatan besar. Kebanyakan profesional kesihatan bersetuju bahawa lebih awal intervensi dilakukan, lebih baik keputusannya.

Ubatan

Tiada ubat yang boleh menyembuhkan ASD. Tetapi ada ubat yang boleh membantu sesetengah individu dengan gejala-gejala yang berkaitan. Sebagai contoh, ubat mungkin membantu menguruskan masalah hiperaktif, masalah  tidak mampu fokus, kemurungan atau sawan.

Kesimpulannya, jika anda ada kemusykilan, anda boleh meminta doktor anda untuk rujukan kepada pakar yang dapat melakukan penilaian yang lebih mendalam untuk anak anda. Pakar-pakar yang boleh melakukan penilaian yang lebih mendalam dan membuat diagnosis termasuk: Pakar perkembangan kanak-kanak (doktor yang mempunyai latihan khas dalam perkembangan kanak-kanak dan kanak-kanak istimewa) dan Pakar Psikiatri Kanak-kanak & Remaja (doktor yang mengetahui soal minda manusia)


Kumpulan Sokongan

www.hati.my
www.autismmalaysia.com
www.autism.my
www.nasom.org.my
www.pr4a.org.my
www.spectrummuminmalaysia.com
www.myautisticmalaysia.com
Kumpulan Sokongan IbuBapa Kanak-Kanak Autisme - Facebook.

Sumber rujukan : Blog Pak Yoep
Dr. Nazariah Aiza Harun (mmgazette)
Google Image
Facebook kumpulan sokongan Autisme.


Soalan:

Saya sering melakukan sentuhan pada anak saya sebagai tanda kasih sayang antara kami. Apabila saya memeluk atau mendakapnya, dia akan memandang saya dengan senyuman. Akibat dari didikan saya, anak saya begitu manja. Dia sentiasa hendak dipegang dan tak mahu di letak. Hal ini menyukarkan saya untuk melakukan pekerjaan harian saya, sekalipun saya suri rumah. Apa yang perlu saya lakukan puan?



Jawapan: 


Pertama sekali mari kita definasikan anak manja atau 'spoil' ini. Ia bermaksud anak yang dicederakan karektor kanak-kanaknya akibat perhatian dan kasih sayang melampau. Contoh ciri anak manja?: anak-anak yang menjadi bos kepada ibubapanya, yang perlu dirayu atau dirasuah sebelum boleh memintanya untuk melakukan sesuatu, yang mementingkan diri dan yang tidak pernah puas dengan apa yang dimiliki, selalu mahukan apa yang orang lain ada.

Jadi soalannya: pada usia berapa anak itu SUDAH MAMPU dicederakan karektor fitrah kanak-kanaknya lalu bertukar menjadi raksasa?.

Faktanya: bayi kecil terutamanya yang dibawah usia 6 bulan MUSTAHIL dapat dimanjakan;


1. Pertamanya, kerana ibu pertama mereka iaitu alam rahim telah beri LEBIH dari apa yang ibu bayi itu sendiri dapat berikan tak kira berapa kuat ibu yang melahirkan bayi itu mencuba. Dalam rahim, bayi diberi makan 24 jam tanpa henti,tanpa perlu membuat bunyi apa pun. Selepas dilahirkan, bayi disusukan selang beberapa jam dan mereka harus 'meminta' sebelum disusukan. Dalam rahim, posisi fetal dan balutan dinding rahim membuat bayi merasa bagai dipeluk dan didakap 24/7 selama 9 bulan. Dalam rahim,bayi merasa dihayun sentiasa setiap kali ibu bergerak. Maka, jika ada mana-mana ibu didunia ini yang boleh memeluk,mendakap, menggendong dan mendodoi bayi mereka selama 12 jam tanpa henti dalam sehari pun, anda masih kalah dengan apa yang pernah rahim berikan.

2. Keduanya, bayi diusia ini mempunyai kawasan otak perlaksanaan (preforantal cortex) yang tidak matang serta 'inhibitory neurotransmitter' yang sedikit. Ia bermaksud bayi tidak dapat mengawal tindakannya apa lagi memahami sepenuhnya apa yang berlaku. Ia menjadikan, sebarang usaha mengajar atau mendisiplinkan mereka melalui tindakan anda seperti menghadkan respon kasih sayang kerana anda takut termanjakan bayi, adalah usaha yang sia-sia. Bukan saja ia kerja yang sia-sia, tetapi ia menyiksa bayi kecil yang masih bingung dengan pengurangan drastik semua nikmat alam rahim.

Maka, peluk,dakap,cium dan dukunglah bayi kecil anda semahunya. Semua ini adalah keperluan mereka dan bukan kemahuan semata-mata. Tetapi, bak kata mat salleh 'enough is enough'. Bayi kecil anda adalah individu hidup yang berevolusi. Maka, pendekatan kasih sayang anda juga haruslah disesuaikan seiring peningkatan usianya.

Bermula usia 6 bulan,bayi telah faham dengan konsep rujukan sosial. Iaitu bayi menumpukan pada eksperi wajah serta kelakuan penjaganya untuk memahami bagaimana dia harus berkelakuan pada setiap situasi yang berbeza. Maka,jika ibu itu adalah ibu yang kalut pada setiap rengekan dan tangisan anaknya lalu cepat-cepat mendukung dan mengangkat pada setiap masa,bayi akan faham bahawa adalah normal untuk dia dipegang dengan cepat dan kerap untuk merasa tenteram.

Namun, ia tidak bermakna anda harus tiba-tiba bertukar menjadi dingin terhadap anak. Ini kerana pada 20 bulan pertama usia bayi,akan berlaku 10 perubahan neuron yang drastik. Setiap perubahan ini bertujuan untuk 'upgrade' kemampuan otak bayi. Ia bermaksud, pada bulan ini,mungkin bayi faham bahawa objek di sekelilingnya adalah dalam bentuk 2D. Pada bulan depan, 'tiba-tiba' otaknya mula sedar bahawa objek-objek tersebut kini 3D dan pada bulan seterusnya, otaknya telah kini faham bahawa objek 3D itu semua boleh bergerak dan ada bunyi. Begitulah seterusnya sepanjang 20 bulan pertama ini. Lalu,dapatkan anda faham bahawa hari-hari yang dilalui cukup mencemaskan bayi anda kerana seoalah-olah pada setiap kali mereka terjaga, mereka bagai berada di planet lain. Kerana itu,kuat menangis, merengek dan mahu kerap 'melekat' dengan ibu itu adalah normal kerana disebalik semua kekalutan ini,cuma ibu yang paling mententeramkan. Maka, tidak adil untuk menganggap anak sebegini sebagai manja. Terma itu tidak sesuai untuk umur begini.

Pun begitu, apa yang perlu ibubapa terapkan pada usia ini ialah 2 perkara penting: menghadkan batasan serta beri ruang untuk anak percaya pada dirinya. Jika 2 hal ini tidak dilakukan langsung, ia boleh menyemai ciri manja dan kebergantungan pada ibubapa yang tidak diperlukan.

Tidak mengapa untuk melambatkan respon anda menjelang usia anak begini. Anak yang marah kerana putingnya terjatuh,atau tidak dapat mencapai mainannya atau yang bergelut untuk meniarap, tak perlu lah dengan gelabah dibantu. Ibu tak perlu juga bergegas mendapatkan anak yang mula menjerit bila menyedari ibunya telah beredar ke ruang lain. Cakap dengan kuat seperti: tak apa, mama angkat kain sekejap kat belakang ni: atau bernyanyi-nyanyi dan terus berbual dengannya walau anda sedang berada di bilik sebelah. Letak anak di kerusi makannya dan hadapkan dia ke arah dimana dia boleh dengan jelas melihat anda memasak misalnya. Tenteramkan dengan kata-kata terlebih dahulu atau singgah sekejap padanya jika dia mula menangis mahu didukung. Tak perlu dengan segera diangkat. Boleh juga alih perhatiannya dengan membuat bunyi semasa mencencang bawang dan mengetuk tepi kuali. Apa -apa sahaja yang boleh membeli sedikit masa sebelum anda perlu mengangkatnya. Tingkatkan masa yang ingin dibeli ini dari masa ke semasa. Anak akan akhirnya faham bahawa tidak perlu dia menggesa ibu pada setiap masa selama dia sedar ibu ada berdekatan. Jika ibu minat dan mahu mengamalkan menggendong anak,ia lebih memudahkan.

Akhir sekali, ibu perlu ada jangkaan realistik.Ada anak kecil dan berharap dapat masak dengan aman damai selama 2 jam itu tidak realistik. Ada anak kecil dan dapat masak untuk 30-45 minit itu barulah realistik. Ada anak kecil dan berharap baju berlipat bersusun setiap hari itu tidak realistik. Ada anak kecil dan dapat lipat,susun baju 2-3 hari sekali itu barulah realistik. Jadi kreatif dan rancanglah rutin anda. Dunia ibubapa yang harus disesuaikan untuk dapat masuk dengan kehadiran anak kecil dan bukan anak-anak kecil yang harus menyesuaikan diri untuk dapat masuk dalam dunia ibubapa.


Sumber.
Haram berselfie dengan kucing!
Itu fatwa yang dikeluarkan oleh seorang ulama dari Arab Saudi, Sheikh Saleh Abdullah al-Fawzan, berdasarkan kaedah ulama fahaman Wahabi yang paling meluas digunakan di negara-negara Asia Barat.
Beliau berkata demikian dalam satu program televisyen tempatan ketika menjawab soalan secara langsung berkenaan budaya masyarakat Islam pada masa kini yang suka mengambil gambar dengan haiwan peliharaan khususnya kucing.
“Ia bukan hanya mengenai kucing. Merakamkan gambar itu sendiri adalah dilarang di sisi agama jika bukan keperluan mustahak. Bukan sahaja kucing, malah anjing, serigala, haiwan apa-apa sahaja,” ujar Saleh.
Beliau berkata trend itu sebagai percubaan untuk “menjadi seperti orang Barat.”
Video soal jawab itu dimuatnaik dalam saluran Youtube pada 17 April lalu dan telah diterjemah Institut Penyelidikan Media Timur Tengah (MEMRI) sekali gus mengundang pelbagai reaksi dan debat termasuk di peringkat global.
Arab Saudi menerusi Mufti Besarnya, Sheikh Abdulaziz al-Sheikh sebelum ini pernah mengharamkan beberapa perkara yang disifatkan sama ada berciri barat atau mengikut fahaman agama lain.
Antaranya ialah permainan catur yang dikatakan membuang masa dan wang serta menimbulkan kebencian dan permusuhan antara pemain di samping bersifat perjudian.
Selain itu, permainan seperti Pokemon juga dilarang kerana mempromosikan agama Kristian atau Yahudi kerana memaparkan tanda salib atau “the star of david” pada kad. - FMT.